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千喜鹤 · 餐饮知识内参

千喜鹤,源于一个朴实的梦想:一个为千家万户提供喜庆吉祥、健康长寿食品的梦想

 
 
 
 
 

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麦当劳差点沦为无名小店?幸亏半路遇上个好领导  

2017-06-12 17:08:25|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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麦当劳差点沦为无名小店?幸亏半路遇上个好领导 - 千喜鹤餐饮知识内参 - 千喜鹤 · 餐饮知识内参
 

如果没有克拉克的出现,今天的麦当劳,可能不是现在这个样子。或许,它早已消失在上个世纪。

和大部分餐饮品牌不同,麦当劳是由迪克和莫里斯兄弟俩创立,但推动其成为世界最大的快餐帝国的,是一个叫做雷·克拉克的领导天才——也就是现在公认的“麦当劳之父”。

今天,我们就来看看,麦当劳兄弟俩差在哪儿。以及,成功的领导人应具备哪些能力。 

你知道吗?

当年,麦当劳差点成了餐饮界的一个过客

麦当劳是由迪克和莫里斯兄弟创立。1937年,兄弟俩就开起免下车餐馆,后来又建立起了快餐店的雏形。

麦当劳差点沦为无名小店?幸亏半路遇上个好领导……

在20世纪50年代,餐馆年收入达到35万美元,利润回报高达10万美元。他们的汉堡包店成为全美国最赚钱的餐馆之一。

这促使两人萌生出“特许经营餐馆”的新理念,他们花费数年,才找到50个买家,最终真正开业的只有10家。

他们的第一家特许加盟店店主,想把自己的餐厅也叫做麦当劳,兄弟俩的反应居然是:“有这个必要吗?麦当劳毫无名气啊。”

两兄弟懂得如何经营单店,但他们有限的领导力和视野限制了他们去成就更大的事业。  

麦当劳差点沦为无名小店?幸亏半路遇上个好领导……

雷·克拉克则不同,他发现了麦当劳的惊人潜力,奋力争取买下特许加盟店的经营权。之后,快速组建团队,建立组织,想要把麦当劳打造成全国性的连锁餐馆。

在1955年到1959年期间,克拉克成功开设了100家餐馆。又过了四年,全美已经出现了500家麦当劳。

1961年之后,克拉克从迪克和莫里斯那里买下他们的所有权,最终把麦当劳发展成为遍布全球的大型企业。

领导力决定办事效力 办事效力决定企业影响力    

看,同样一个麦当劳,由不同的人执掌,差别就这么大。

领导力决定了领导者的办事效力。这可以被形象地概括为“盖子法则”。

盖子法则:  锅里的水总漫不过盖子,领导力就像一个盖子,它决定了一个人的办事效力。一个人的领导力越低,限制其发挥的盖子所处的位置也就越低;相反,一个人的领导力越高,盖子所处的位置也就越高。  

可以用一幅图来说明。

如果我们把成功分为10个等级,假设你的级别在8,但你的领导水平只有1的话,你的办事效力如下:

麦当劳差点沦为无名小店?幸亏半路遇上个好领导……

在这种条件下,想要提高办事效力,有两个方向可以选择,要么把自己的成功程度修炼到10级,要么努力提升自己的领导能力。

但回报递减法则告诉我们:要完成最后两个级别的跨越,你需要付出巨大的代价。换句话,为了提升这20%的办事效力,你可真得拼了命才行。

不过,如果你维持自己的成功程度不变,努力提升自己的领导能力到7,结果就会像下图一样有很大改进:

麦当劳差点沦为无名小店?幸亏半路遇上个好领导……

很明显,提高了领导能力后,你基本上不需要在成功程度上有明显的跃进,办事效力就比之前有了600%的提升,领导力的乘数效应可见一斑。

关于领导力的误区:这5种人是“假领导”  

真正的领导地位是无法被授予、指派和委任的。真正的领导力来自一个人的影响力,必须靠自己去赢得。 对于领导者和领导力,人们常有许多错误的认知。

麦当劳差点沦为无名小店?幸亏半路遇上个好领导……

误区1

管理者就是领导者

领导指的是影响他人,让他人追随自己,而管理关注的焦点是维持既定的系统和流程。  检验一个人是否具有领导能力,最好的办法是让他去营造一种积极的改变。要想把人们带往新的方向,必须具备影响力。

误区2

企业家就是领导者

企业家能够看到潜在的需求,并且知道如何在满足这些需求的同时实现盈利。然而,并非所有的企业家都善于跟人打交道。如果他们无法影响别人,也就无法领导别人。

误区3

知识渊博的人就是领导者

麦当劳差点沦为无名小店?幸亏半路遇上个好领导……

只要去任何一所名牌大学拜访,你都能遇到才华横溢的科学家和哲学家,他们的思考能力好得超乎你的想象,但他们的领导能力却低得惊人。

误区4

引领潮流的人就是领导者

埃德蒙·希拉里是第一个登顶珠穆朗玛峰的人,然而那次探险活动的官方领队是约翰·亨特。要成为领导者,一个人不仅要走在前面,还要有人愿意跟着他走,愿意服从他的领导,并且愿意采取行动去实现他描绘的愿景。

误区5

位高权重的人就是领导者

1994年,著名的广告代理公司萨奇广告的投资者迫使董事会解雇了公司的首席执行官莫里斯·萨奇。结果,数名高管随之离开公司,很多大客户也随即终止了合作。他的离开,还造成公司的股价迅速从8.675美元降到了4美元。莫里斯失去了他的头衔和职位,但他依然是一个领导者。

那些出色的领导者都具备什么超能力?   

衡量领导力的真正尺度只能是影响力,不可能是其他的任何因素。 有些人之所以会成为成功的领导者,有以下因素发挥了重要作用:

1性格——  

他们是谁

麦当劳差点沦为无名小店?幸亏半路遇上个好领导……

真正的领导力往往源自一个人的内在。一个有人格魅力的人,往往会让人们能够真切感受到他性格中深层次的东西。

2关系 ——  

他们认识谁

要想成为一个领导者,就必须得有人追随你才行,这往往需要你去发展一些人际关系。只要能够认识恰当的人,并适时与他们建立起足够全面的人际关系,你就能够成为组织里真正的领导者。

3知识 ——  

他们知道什么

信息对于领导者来说至关重要。你需要掌握事实,了解动态变化的因素和把握好采取行动的时机,同时还要对未来的发展有远见卓识。

4直觉 ——  

他们感受到了什么

领导者不仅要掌握把控数据的能力,还要具备应对众多无形因素的能力。领导者会试图去识别和影响一些无形的因素,比如精力、士气、时机以及动力。

5经验 ——  

他们去过哪里

麦当劳差点沦为无名小店?幸亏半路遇上个好领导……

你在过去面临过的挑战越大,目前的追随者愿意给你机会的可能性也就越大。

6过去的成就 ——  

他们做过什么

对于追随者来说,没有什么比良好的过往成绩更有说服力。你取得的每一次成功都会让你的追随者们更加相信你的领导能力,并因此更愿意听从你的指挥。

7能力——  

他们能做什么

对于追随者们来说,领导者的能力就是他们的底线。他们想要知道你能否带领团队走向成功。人们愿意听你指挥,承认你是他们的领导者,最根本的原因就在这里。

结语    

有一个关于领导力的谚语:“那些自以为是的领导,但却没有追随着的人,只不过是在说大话罢了。”

当今企业的竞争,拼到最后,都是组织力,而组织力的核心,是领导力 。不妨按本文提到的7个因素进行自我检视,或许你在企业中的地位就是另外一个样子呢。麦当劳差点沦为无名小店?幸亏半路遇上个好领导 - 千喜鹤餐饮知识内参 - 千喜鹤 · 餐饮知识内参


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